Vins Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli - Marina Cvetic - 2003

Le Montepulciano d'Abruzzo "Cuvée Marina Cvetic" 2003 du domaine Masciarelli est un vin rouge italien issu de la région des Abruzzes. Ce vin porte le nom de la célèbre cuvée créée en hommage à Marina Cvetic, l’épouse du fondateur du domaine. Il est principalement élaboré à partir du cépage Montepulciano, qui s’exprime ici dans toute sa typicité, même si des variations d’assemblage peuvent exister selon les millésimes. Le millésime 2003, année marquée par un climat chaud, confère au vin une maturité de fruit notable et une structure généreuse. Ce style de vinification valorise la richesse aromatique du Montepulciano, avec un élevage soigné — souvent en fûts de chêne — qui apporte complexité et profondeur, tout en préservant une belle fraîcheur.

La région des Abruzzes, nichée entre la mer Adriatique et les Apennins, bénéficie d’un climat à la fois méditerranéen et montagnard, offrant des conditions idéales à la vigne. Les sols, principalement argilo-calcaires, contribuent à l’expression intense du cépage Montepulciano, qui a su trouver ici l’un de ses terroirs d’élection. L’histoire viticole des Abruzzes, longtemps dominée par une production de masse, a connu un renouveau qualitatif depuis les années 1980, grâce à des producteurs emblématiques comme Masciarelli.

Ce vin se prête à de nombreux accords gastronomiques. Sa structure ample et ses notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et parfois de tabac, s’accordent parfaitement avec des viandes rouges rôties, des plats mijotés tels qu’un agneau aux herbes ou un ragoût de bœuf à la tomate, mais aussi des plats italiens traditionnels de la région, comme les arrosticini (brochettes de mouton) ou une lasagne aux champignons. Les fromages affinés, type pecorino ou caciocavallo, relèveront également son caractère.

Pour apprécier toutes les nuances de cette cuvée magistrale, il est conseillé de la servir à une température de 17-18°C, après avoir carafé le vin une heure au préalable afin de lui permettre de s’ouvrir pleinement, surtout pour ce millésime à maturité, présenté ici dans un grand format magnum propice au vieillissement et à la convivialité.