Fiche Vin

Drapeau Italie
Vin Blanc sec Cantarelle 2024 Italie Lombardie Lugana DOC
Lombardie - Lugana
Cantarelle
2024

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2024
Pays Italie
Type d'Appellation DOC
Région Lombardie
Appellation Lugana
Château / Domaine Cantarelle
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,75 €

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Avis Viniou

Ce Lugana DOC Cantarelle 2024 est un vin blanc sec issu de la rĂ©gion de Lombardie, dans le nord de l’Italie. Produit Ă  partir du cĂ©page local Trebbiano di Lugana, Ă©galement appelĂ© Turbiana, il se distingue par sa fraĂźcheur, sa finesse et une belle intensitĂ© aromatique. Le millĂ©sime 2024, qui appartient Ă  une annĂ©e encore trĂšs rĂ©cente, promet une expression particuliĂšrement vive et florale, avec des notes dĂ©licates de fleurs blanches, de pĂȘche, d’agrumes et parfois une touche de minĂ©ralitĂ©. La vinification, gĂ©nĂ©ralement en cuves inox afin de prĂ©server la puretĂ© du fruit, offre un vin droit et Ă©lĂ©gant, Ă  la texture souple, alliant fraĂźcheur et douceur en bouche.

Le terroir du Lugana se situe au sud du lac de Garde, sur des sols argileux riches en minĂ©raux issus des moraines glaciaires. Ce climat bĂ©nĂ©ficie de la double influence, douce et tempĂ©rĂ©e, du lac et des Alpes proches, ce qui garantit une belle maturation des raisins tout en conservant leur aciditĂ©. Historiquement, la rĂ©gion du Lugana est rĂ©putĂ©e pour ses vins blancs raffinĂ©s, connus depuis l’époque romaine, apprĂ©ciĂ©s pour leur capacitĂ© Ă  vieillir et Ă  rĂ©vĂ©ler des arĂŽmes complexes avec le temps.

En matiĂšre d’accords mets-vins, le Lugana Cantarelle 2024 s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons de lac ou de riviĂšre juste grillĂ©s, ou encore les risottos crĂ©meux, spĂ©cialitĂ©s de la Lombardie. Il accompagnera Ă©galement des plats rĂ©gionaux comme les tortelli au poisson ou un carpaccio de poisson blanc. Sa fraĂźcheur en fait un alliĂ© idĂ©al pour une cuisine mĂ©diterranĂ©enne Ă  base de lĂ©gumes croquants, d’asperges ou encore une burrata travaillĂ©e en entrĂ©e.

Pour rĂ©vĂ©ler tout son potentiel, il est conseillĂ© de servir ce vin Ă  une tempĂ©rature de 8-10°C. À cette tempĂ©rature, son expression aromatique sera optimale, tout en prĂ©sentant une fraĂźcheur remarquable et une belle persistance minĂ©rale en fin de bouche. Profitez de sa jeunesse pour un maximum de vivacitĂ©, mĂȘme s’il saura aussi Ă©voluer Ă©lĂ©gamment sur quelques annĂ©es.

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