Vins Barbera d'Alba Barbera d'alba - 2019

Avis Viniou

Le Barbera d'Alba 2019 est un vin rouge issu de l'appellation Barbera d'Alba, dans la région du Piémont, en Italie. Le cépage Barbera, connu pour sa vivacité et ses notes de fruits rouges, est ici à l'honneur. Ce millésime 2019 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, reflétant les caractéristiques du terroir piémontais, fait de sols argileux et calcaires. La région est réputée pour son climat relativement frais avec une bonne amplitude thermique, ce qui permet une maturation lente des raisins et une expression aromatique riche. Ce Barbera d'Alba provient d'un domaine viticole reconnu pour son respect des traditions locales et son savoir-faire, contribuant à la réputation prestigieuse des vins du Piémont.

Pour accompagner ce Barbera d'Alba 2019, optez pour des plats qui souligneront ses arômes fruités et son acidité équilibrée. Des plats tels que des pâtes à la sauce tomate, de la polenta aux champignons ou une pizza margherita se marieront parfaitement. Les viandes grillées, comme l'agneau ou le porc, s'harmonisent également bien avec ce vin. Pour une touche régionale, accompagnez-le d'un brasato al Barolo ou d'un plateau de fromages italiens.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour permettre au vin de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense. Au nez, vous relèverez des notes de cerise et de prune avec des nuances épicées. En bouche, appréciez sa vivacité, ses tanins souples et sa longue finale. Ce vin est une belle découverte pour les amateurs de vins italiens.