### Valpolicella DOC : Un Trésor de la Vénétie, Italie

La Valpolicella DOC est une appellation prestigieuse de la région des Vins de Vénétie, au nord-est de l'Italie. Connue pour ses paysages pittoresques et son climat favorable, cette région produit certains des vins les plus appréciés au monde. Les vignobles de Valpolicella bénéficient d'un sol riche en minéraux et d'une exposition optimale, ce qui contribue à la qualité exceptionnelle des vins.

Les cépages principaux utilisés sont le Corvina, Rondinella et Molinara, formant un assemblage unique. Les vins de Valpolicella sont souvent caractérisés par des arômes de cerise, de prune et de notes épicées, avec une bonne structure et une acidité équilibrée. Parmi les variétés, on trouve le Valpolicella Classico, le Valpolicella Superiore et le Recioto della Valpolicella, ce dernier étant un vin doux.

Pour les amateurs et gestionnaires de caves à vins, maîtriser l'art de la conservation de ces vins est essentiel pour préserver leur qualité. Une application de gestion de cave à vins peut vous aider à suivre les millésimes, optimiser le stockage et déguster ces trésors à leur apogée.

Les vins de l'appellation Valpolicella - DOC

Jeunesse

Vénétie - Valpolicella - 2024

Bertani
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella

Bertani
Bouteille (75cl)
Déclin

Vénétie - Valpolicella - 2001

Bolla - Classico
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella - 2018

Monte Del Frà - Tenuta Lena di Mezzo
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2021

Pasqua
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella - 2022

Quintarelli Giuseppe - Primofiore
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2021

Piccoli - Zefiro
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2022

Tenuta Santa Maria - Classico Superiore
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2019

Azienda Vinicola Montindon - Ripasso
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2021

Corte Volponi - Classico
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella - 2018

Bussola
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2020

Corte Scaletta - Ripasso
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella - 2023

Indomitus
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2021

Villa Girardi - Bure Alto
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella - 2022

Ca' Rugate - Rio Albo
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella - 2017

Zenato Superior
Magnum (1,5l)
Apogée

Vénétie - Valpolicella - 2018

Corte Giara
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella - 2024

Allegrini
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella - 2018

Albina Armani - Amarone della Valpolicella
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella - 2024

La Serra
Bouteille (75cl)