Le Valpolicella Ripasso DOC est une appellation prestigieuse de la région viticole de Vénétie, en Italie. Nichée entre les collines verdoyantes et les vallées pittoresques, cette région produit des vins captivants grâce à un terroir unique et une tradition séculaire. Le Valpolicella Ripasso, souvent surnommé "baby Amarone", profite d'une technique de fermentation spéciale où le vin Valpolicella est "repassé" sur les lies et les peaux séchées des raisins utilisés pour l'Amarone, conférant des saveurs riches et complexes.

Les vins Valpolicella Ripasso sont caractérisés par des arômes séduisants de cerise noire, de prune sèche, d'épices douces et de cacao. En bouche, ils révèlent une structure harmonieuse avec des tanins veloutés et une belle persistance. Cette appellation est idéale pour les amateurs de vins de garde qui cherchent à enrichir leur cave à vin avec des bouteilles d'exception.

Pour ceux qui utilisent des applications ou logiciels de gestion de cave à vins, ajouter des vins Valpolicella Ripasso à leur collection est une véritable aubaine. En optimisant vos choix, vous apprécierez non seulement la qualité mais aussi l'héritage viticole italien. Gardez toujours à l'esprit l'importance des mots-clés comme "prestige", "complexité" et "tradition" pour un référencement optimal.

Les vins de l'appellation Valpolicella Ripasso - DOC

Apogée

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2018

Zenato - Ripassa
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

Bennati - Soraighe
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

M&S Classics - No.6
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

Seiterre - Cà Dei Lupo - Onice
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Cesari - Superiore
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Cecilia Beretta - Ripasso
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

Cantine di Ora
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2019

Accordini Igino - Acinatico Ripasso
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2019

Villa Erbice - Superiore
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Duca del Frassino
Bouteille (75cl)
Maturité
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

Folonari - Ripasso
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2023

Luigi Righetti - Campolieti
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Viticoltori Storici Valpolicella Ripasso
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2022

Zeni - Vigne Alte
Bouteille (75cl)
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2021

Pasqua - Ripasso Superiore
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Vénétie - Valpolicella Ripasso

Pasqua - Ripasso Superiore
Bouteille (75cl)
Apogée

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2019

Le Arche - Rossogrande
Bouteille (75cl)
Apogée
Maturité

Vénétie - Valpolicella Ripasso - 2019

Gerardo Cesari - Ripasso Bosan
Bouteille (75cl)