Vins Effervescent Alto Livenza Giordano - Rosé millésimato 2024 - 2024

Avis Viniou

Le Cuvée Rosé millésimato 2024 de Giordano, produit en Vénétie, est un vin effervescent rosé élégant, classé « extra-brut ». Ce millésime met en avant la fraîcheur et la vivacité typiques des rosés italiens de la région. La Vénétie, située au nord-est de l'Italie, est réputée pour son climat tempéré influencé par les Alpes et les plaines de la Po. Ce terroir unique, bénéficiant d'une bonne exposition au soleil et d'un sol riche, confère aux vins une belle minéralité. Le domaine Giordano, avec une longue tradition viticole, est respecté pour son savoir-faire et sa capacité à marier modernité et tradition.

Pour ce rosé pétillant, optez pour des mets légers qui rehausseront sa vivacité. Des assiettes de fruits de mer, carpaccios de poisson ou salades niçoises constitueront des choix parfaits. En accompagnement régional, optez pour des cicchetti, ces tapas typiques de Venise, composés de légumes grillés, de charcuteries fines et de fromages locaux. Ces plats permettront d'équilibrer la fraîcheur du vin avec des saveurs riches et variées.

Pour déguster ce vin, servez-le bien frais, idéalement entre 6 et 8°C. Il pourra être bu directement après ouverture sans carafage. Commencez par observer sa robe délicate, puis humez ses arômes subtils de fruits rouges avant d’apprécier sa bouche fine et pétillante. Ce vin est une excellente option pour les apéritifs estivaux et les moments de célébration.