Vins Delle Venezie Speranze - 2024

Avis Viniou

Le Speranze Blanc 2024, provenant de l'appellation Delle Venezie en Vénétie, est un vin blanc sec exprimant la fraîcheur et l'élégance typique des vins de cette région italienne. Le millésime 2024 se distingue par sa vivacité et ses arômes de fruits à chair blanche et de fleurs. Bien que le cépage ne soit pas précisé, on peut s'attendre à des influences de Pinot Grigio, souvent dominant dans cette appellation, apportant au vin sa légèreté et son éclat. La Vénétie, avec son climat tempéré et ses sols variés mêlant calcaire et argile, offre un terroir idéal pour produire des vins subtils et raffinés. Le domaine Speranze, reconnu pour sa qualité constante, valorise les traditions viticoles tout en intégrant des innovations respectueuses de l'environnement.

Pour accompagner ce vin blanc sec, privilégiez des plats qui sauront en sublimer la délicatesse. Des fruits de mer ou des poissons grillés, assaisonnés de citron et d'herbes, seront parfaits. Des plats régionaux tels que le risotto à l'asperge ou un carpaccio de bœuf agrémenté de parmesan et de roquette créeront également une expérience culinaire mémorable, renforçant les arômes fins du Speranze Blanc.

Lors de la dégustation, servez le Speranze Blanc 2024 à une température idéale de 8 à 10°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra d'épanouir ses arômes délicats. Commencez par observer la couleur pale et brillante du vin dans le verre, avant de plonger le nez pour découvrir ses parfums floraux subtils. En bouche, goûtez la vivacité et l'harmonie des saveurs. Savourez en contemplant la longueur de ses arômes, promesse d'un blanc sophistiqué et agréable.