Vins Effervescent Non spécifié Lucina - Lucina Brut

La Cuvée Lucina Brut, produite en Vénétie, région emblématique du nord-est de l’Italie, est un vin effervescent blanc mettant en avant un style joyeux et rafraîchissant. Sans précision sur le millésime ou les cépages exacts, il est probable que cette cuvée soit élaborée selon la méthode Charmat, très répandue en Vénétie pour l’élaboration des vins mousseux et qui privilégie la fraîcheur du fruit et la vivacité de la bulle. Le profil aromatique de ce genre de Brut est généralement marqué par des notes d’agrumes, de pomme verte, parfois de poire et de fleurs blanches, offrant une belle légèreté et une finale finement acidulée.

La Vénétie jouit d’un climat tempéré, influencé par la proximité de la mer Adriatique et protégé des vents du nord par les Alpes, ce qui favorise l’équilibre et la maturité des raisins. Les sols variés, souvent composés d’argiles et de graviers, permettent de produire une large palette de vins, avec une prédilection dans certaines zones pour les cépages indigènes blancs adaptés à l’élaboration des effervescents, comme le Glera. La tradition viticole de la région remonte à l’époque romaine, et aujourd’hui encore, la Vénétie continue d’enchanter les amateurs grâce à la qualité et à la constance de ses vins mousseux.

Cette cuvée Brut accompagnera idéalement un apéritif, des amuse-bouches délicats, des fruits de mer ou encore un carpaccio de poisson blanc. Typiquement, un risotto aux asperges ou des cicchetti vénitiens – petites bouchées locales – rehausseront le caractère pétillant et la fraîcheur du vin. Pour une expérience optimale, servez cette Cuvée Lucina Brut bien fraîche, entre 6 et 8°C, dans des verres adaptés afin de profiter pleinement de son élégance et de sa vivacité en bouche.