Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Vénétie |
| Appellation | Vins de Vénétie |
| Château / Domaine | Zymè |
| Cuvée | Kairos |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 69,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le vin Zymè Cuvée Kairos 2019, issu de la région de la Vénétie en Italie, est un rouge sec. Ce vin se présente comme une véritable harmonie de cépages, bien que ceux-ci ne soient pas explicitement mentionnés, ce qui confère une complexité et une richesse aromatique typiques de cette région. Le millésime 2019 est souvent caractérisé par une belle concentration et une structure équilibrée, résultat des conditions climatiques favorables de cette année-là. Bien que la fiche ne précise pas la méthode de vinification, les vins de Zymè sont connus pour leurs approches innovantes, souvent marquées par un respect du terroir et de l’identité des raisins.
La Vénétie, située au nord-est de l'Italie, bénéficie d'un climat diversifié, allant du climat plus frais des Alpes à une influence plus chaude en bordure de la plaine du Pô. Le sol varie entre calcaire, argile et roche, favorisant une culture diversifiée de la vigne. La région a une riche histoire viticole, reconnue pour sa capacité à produire des vins variés allant des effervescents aux rouges puissants.
En termes d'accords mets-vins, ce Zymè Cuvée Kairos 2019 accompagnerait magnifiquement des plats riches en saveurs. Vous pourriez opter pour le traditionnel Osso Buco vénitien ou une viande rouge grillée comme une entrecôte accompagnée de champignons. Les plats à base de sauce tomate bien épicée, tels que certains plats de pâtes, compléteraient également ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cette plage de température permet de libérer les arômes complexes et les tanins soyeux qui sont la signature du Zymè Cuvée Kairos, en offrant une expérience gustative équilibrée et mémorable. Il est conseillé de l'ouvrir une heure à l'avance pour permettre au vin de s'aérer et révéler toutes ses nuances.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Vins de Vénétie Zymè - Kairos - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vénétie Vins de Vénétie Zymè Kairos 2019