La région des Abruzzes, située au cœur de l'Italie, est une terre de contrastes où montagnes escarpées rencontrent la mer Adriatique, offrant un terroir exceptionnel pour la viticulture. Classée en tant qu'Indicazione Geografica Tipica (IGT), cette région est réputée pour produire des vins authentiques et variés, capturant l'essence même de la terre italienne. Les Abruzzes sont principalement célèbres pour leurs cépages autochtones tels que le Montepulciano et le Trebbiano, qui sont à la base des vins rouges puissants et des vins blancs frais, respectivement. Le Montepulciano d'Abruzzo, en particulier, est connu pour son intensité aromatique, ses tannins souples et sa capacité à se marier avec une multitude de plats. Parallèlement, les vins issus du Trebbiano d'Abruzzo se distinguent par leur fraîcheur vive et leurs arômes fruités. Les conditions climatiques variées, allant des influences maritimes aux altitudes montagneuses, ajoutent une diversité unique aux profils de saveurs des vins locaux. S'aventurer dans l'univers des vins des Abruzzes, c'est explorer une région où tradition et innovation se rencontrent, offrant ainsi un voyage gustatif inoubliable pour tout amateur de vin, qu'il soit novice ou expert.
Les appellations
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