| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | IGT |
| Région | Pouilles |
| Appellation | Pouilles |
| Château / Domaine | Provinco Italia |
| Cuvée | Grande Alberone - Platinum Collection |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,90 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Primitivo | 100 % |
La CuvĂ©e Grande Alberone - Platinum Collection 2024 de Provinco Italia est un vin rouge sec originaire des Pouilles, une rĂ©gion viticole du sud de lâItalie reconnue pour la qualitĂ© et la typicitĂ© de ses assemblages. Ce vin, vinifiĂ© sous lâappellation Pouilles IGT, bĂ©nĂ©ficie dâun bel Ă©quilibre entre modernitĂ© et authenticitĂ©. Il est créé Ă partir dâun assemblage de cĂ©pages typiques de la rĂ©gion, dont la sĂ©lection minutieuse vise Ă rĂ©vĂ©ler une grande concentration aromatique. Sa robe est intensĂ©ment pourpre, son nez gĂ©nĂ©reux Ă©voque les fruits noirs mĂ»rs, la cerise griottes et de subtils accents dâĂ©pices douces. En bouche, la texture est gĂ©nĂ©ralement ample et veloutĂ©e, portĂ©e par une belle matiĂšre, des tanins souples et une finale persistante. Les pratiques de vinification modernes pratiquĂ©es par Provinco Italia mettent ici en valeur la richesse fruitĂ©e et la souplesse de cet assemblage tout en conservant l'identitĂ© du terroir.
La rĂ©gion des Pouilles, baignĂ©e par le soleil mĂ©diterranĂ©en, jouit dâun climat chaud et sec qui favorise la parfaite maturation des raisins. Le sol argilo-calcaire est propice Ă lâobtention de vins riches et concentrĂ©s, tout en confĂ©rant une belle fraĂźcheur en bouche. La tradition viticole des Pouilles remonte Ă lâAntiquitĂ©, et aujourdâhui elle conjugue hĂ©ritage et innovation pour produire des vins modernes et expressifs. Les vins rouges de cette rĂ©gion se distinguent par leur intensitĂ©, leur gĂ©nĂ©rositĂ© et leur capacitĂ© Ă sĂ©duire un large public.
Pour sublimer cette cuvĂ©e, privilĂ©giez des accords avec une cuisine mĂ©ridionale ou mĂ©diterranĂ©enne. Les viandes grillĂ©es, comme lâagneau rĂŽti aux herbes, les aubergines parmigiana ou encore les pasta al ragĂč seront de parfaits compagnons. Pensez Ă©galement aux fromages affinĂ©s Ă pĂąte dure, typiques de la rĂ©gion, tels que le pecorino ou le caciocavallo.
Pour apprĂ©cier pleinement la CuvĂ©e Grande Alberone - Platinum Collection 2024, servez-la Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. N'hĂ©sitez pas Ă la carafer une demi-heure avant le service afin dâouvrir ses arĂŽmes et permettre Ă ses tanins de sâharmoniser. Ce vin sâapprĂ©cie dĂšs aujourdâhui, mais pourra Ă©galement gagner en complexitĂ© aprĂšs deux ou trois ans de garde en cave.
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