L'appellation IGT Trentin-Haut-Adige, située dans le nord de l'Italie, est une région viticole prisée pour son terroir exceptionnel et son riche héritage vinicole. Enveloppée par les Alpes, cette région est caractérisée par son climat alpin frais et ses sols variés qui confèrent aux vins une belle diversité ainsi que des qualités uniques. Les deux provinces principales, Trentin et Haut-Adige (ou Tyrol du Sud), offrent une mosaïque de vignobles installés sur des pentes escarpées et des vallées pittoresques.
Les vins de Trentin-Haut-Adige sont appréciés pour leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur netteté. Les cépages emblématiques incluent le Pinot Grigio, le Gewürztraminer, et le Lagrein. Le Pinot Grigio de cette région est réputé pour ses arômes fruités et ses notes minérales, tandis que le Gewürztraminer se distingue par ses saveurs épicées et florales. Le Lagrein, quant à lui, est un rouge robuste, souvent étoffé et opulent, avec des tanins fermes.
Cette appellation est idéale pour les amateurs de vins en quête de découvertes et d'authenticité, offrant des crus qui reflètent à merveille le caractère de leur terroir alpin unique. Parfait pour enrichir votre cave, les vins de Trentin-Haut-Adige promettent une expérience sensorielle mémorable.
