Vins Moselle Luxembourgeoise Vinsmoselle - 2022

Avis Viniou

Le Vinsmoselle 2022, en provenance de la Moselle luxembourgeoise, est un vin blanc sec mettant en valeur toute la finesse des cépages cultivés sur les rives luxembourgeoises de la Moselle. Issu généralement de cépages classiques tels que le Riesling, l’Auxerrois ou encore le Pinot Blanc, ce millésime 2022 dévoile la fraîcheur caractéristique des vins de cette région, alliée à une belle expression aromatique. La vinification respecte un savoir-faire alliant modernité et tradition, avec des fermentations à température contrôlée pour préserver la pureté du fruit, favorisant un profil net et droit, axé sur l’élégance.

La Moselle luxembourgeoise, seule région viticole du Grand-Duché, bénéficie d’un microclimat doux et tempéré grâce à la proximité du fleuve et à l’exposition sud des coteaux. Les sols, dominés par le calcaire et la marne, apportent finesse et minéralité aux vins blancs produits ici. Avec une tradition viticole qui remonte à l'époque romaine, la région s’est tournée vers une viticulture qualitative, adoptant progressivement des techniques respectueuses du terroir. Les vins y sont réputés pour leur vivacité, leur fraîcheur et leur précision aromatique, à l’image de cette cuvée siglée Vinsmoselle.

Ce vin blanc sec s’accordera parfaitement avec des poissons en sauce citronnée, des fruits de mer, ou encore une assiette de charcuteries fines et de fromages à pâte pressée. Pour rester dans l’authenticité régionale, il accompagnera à merveille une quenelle de matelote mosellane ou une tarte au saumon fumé. La fraîcheur délicate du vin saura souligner les mets aux saveurs iodées et les plats légers à base de volaille.

Je vous recommande de servir ce Vinsmoselle 2022 entre 8 et 10°C pour sublimer ses arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune ainsi que sa belle vivacité en bouche. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une ouverture 20 minutes avant le service permettra à ses arômes de pleinement s’exprimer. Profitez-en dans sa jeunesse pour savourer toute sa fraîcheur.