Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Luxembourg |
| Région | Moselle luxembourgeoise |
| Appellation | Remich |
| Château / Domaine | Fûts de Chêne Magnum |
| Cuvée | Grand premier cru Vignum |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 22,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Riesling | 100 % |
Avis Viniou
La cuvée Grand premier cru Vignum 2023 du château Fûts de Chêne, présentée ici en magnum, est un vin blanc sec issu de l’appellation Remich, située au cœur de la Moselle luxembourgeoise. Ce vin porte la mention Grand premier cru, gage d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un terroir d’exception. Selon la tradition de la région, l’assemblage met probablement à l’honneur des cépages comme le Riesling, le Pinot Gris ou l’Auxerrois, connus pour leur fraîcheur et leur capacité d’expression sur des sols calcaires et marno-calcaires. L’élevage en fûts de chêne, mentionné dans le nom, suggère un apport de douceur boisée et de complexité aromatique, tout en respectant la minéralité et la précision du vin.
La Moselle luxembourgeoise jouit d’un climat semi-continental, caractérisé par des étés tempérés et des automnes souvent doux, permis par la proximité du fleuve qui tempère les excès climatiques. Les pentes exposées sud-est favorisent une maturité optimale des raisins, tout en préservant une belle acidité, véritable signature des vins de la région. Le vignoble luxembourgeois, riche d’une histoire multimillénaire, a su préserver un équilibre subtil entre tradition et modernité, privilégiant des pratiques culturales respectueuses du terroir.
Ce Grand premier cru blanc trouve toute sa place à table, où son élégance et sa fraîcheur accompagneront des poissons finement préparés, des crustacés nobles ou encore une volaille à la crème. Pour un accord régional, pensez à l’associer à une truite meunière du pays ou à une quiche aux poireaux et lardons, le vin mettant en relief les saveurs sans jamais les dominer.
Pour profiter pleinement de ses arômes intenses et de la complexité apportée par l’élevage en fût, servez-le entre 9 et 11°C. Privilégiez un grand verre pour permettre au bouquet de s’épanouir, et n’hésitez pas à carafer si le vin vous paraît encore réservé dans sa jeunesse. Ce magnum pourra également évoluer harmonieusement en cave plusieurs années.
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Moselle luxembourgeoise Remich Fûts de Chêne Magnum Grand premier cru Vignum 2023