Fiche Vin

Drapeau Nouvelle Zélande
Vin Blanc sec Tomtit 2023 Nouvelle Zélande Marlborough
Marlborough - Marlborough
Tomtit
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays Nouvelle Zélande
Région Marlborough
Appellation Marlborough
Château / Domaine Tomtit
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Avis Viniou

Le vin blanc sec du Domaine Tomtit, millésime 2023, provient de la célèbre région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, souvent associée au cépage Sauvignon Blanc qui y excelle grâce à un terroir unique et à un climat maritime frais. Bien que le vin ne précise pas son assemblage, il est probable qu'un Sauvignon Blanc soit prédominant, se distinguant par des arômes vifs de fruit de la passion et d'agrumes. Le sol gravillonneux et le climat frais de Marlborough confèrent au vin une minéralité croquante et une acidité rafraîchissante. Le Domaine Tomtit, bien ancré dans la tradition viticole régionale, jouit d'une réputation de produire des vins de qualité qui reflètent le terroir distinctif de la région.

Pour accompagner ce vin vibrant et aromatique, optez pour des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Les viandes blanches grillées, comme le poulet citronné, constituent également un choix idéal. Si vous préférez des plats régionaux, les préparations thaïlandaises aux saveurs citronnées et épicées sublimeront subtilement ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8 à 10°C pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité. Un léger carafage, de 10 à 15 minutes, suffira pour ouvrir ses arômes. En observant sa robe pâle et lumineuse, vous serez ensuite séduit par ses arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, profitez de sa belle acidité et de son arrière-goût minéral persistant.

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