Vins Douro Bandeiras Familia - 2023

Avis Viniou

Le Bandeiras Familia 2023 est un vin rouge sec issu de la région du Douro, reconnue comme l’une des plus emblématiques du Portugal. Ce vin, classé "Vinho de mesa", ne précise pas son ou ses cépages, mais on peut supposer une composition traditionnelle de la région, intégrant probablement le Touriga Nacional, le Touriga Franca ou le Tinta Roriz, trois variétés phares du Douro. Issue du millésime 2023, cette cuvée reflète la fraîcheur et la vivacité typique des jeunes vins, avec une vinification respectant l’éclat du fruit et la pureté du terroir. Le vin se distingue certainement par une belle couleur rubis, des arômes de fruits rouges bien mûrs, d’épices douces et une structure équilibrée, tout en gardant une approche conviviale et accessible, caractéristique des vins de table portugais.

Le Douro est une région viticole d’exception, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Située dans le nord du Portugal, elle est traversée par le fleuve Douro qui sillonne des coteaux escarpés couverts de vignes en terrasses. Le climat y est continental, avec des étés chauds et secs et des hivers rigoureux, offrant aux raisins une maturation optimale. Les sols schisteux confèrent aux vins une minéralité et une complexité remarquables. La région est historiquement renommée pour ses vins de Porto, mais elle a su démontrer tout son potentiel en matière de vins secs ces dernières décennies, alliant le savoir-faire traditionnel à une dynamique d’innovation permanente.

Ce vin rouge sec du Douro s’accordera merveilleusement avec des plats d’inspiration portugaise comme un bacalhau à Brás, du porc à l’alentejana ou une belle pièce de viande grillée aux herbes. Sa vivacité et sa fraîcheur accompagneront aussi très bien une assiette de fromages affinés ou de charcuteries ibériques. Pour un accord plus classique, il saura révéler des pâtes à la sauce tomate, des viandes rouges ou une cuisine méditerranéenne généreuse.

Pour apprécier pleinement ce Bandeiras Familia 2023, je recommande de le servir entre 15 et 17°C. Laissez-lui quelques minutes d’aération avant de le déguster afin de permettre à ses arômes d’exprimer toute leur amplitude. Je vous souhaite un très beau moment de dégustation.