Vins Península de Setúbal Alto Pina - 2022

Avis Viniou

Le vin Alto Pina 2022 de la région de la Péninsule de Setúbal au Portugal est un vin rouge qui suscite l'intérêt des amateurs de vins grâce à ses caractéristiques distinctives et typiques de cette région enchanteresse. Bien qu’il ne soit pas précisé, le vin de cette région est souvent élaboré à partir de cépages locaux tels que l'Aragonês, le Castelão ou le Trincadeira, qui apportent complexité et richesse au vin. Le millésime 2022 peut être qualifié de jeune, promettant des notes fruitées et une fraîcheur agréable, résultant d’une vinification soignée.

La Péninsule de Setúbal bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des influences maritimes qui adoucissent les températures, créant un paysage idéal pour le développement des vignes. Les sols argilo-calcaires et sablonneux de la région produisent des rouges charnus et fruités. L'histoire viticole de Setúbal est longue et prestigieuse, en partie grâce à sa fameuse production de Moscatel, mais ses rouges ne sont pas en reste et gagnent en réputation pour leur qualité.

Pour accompagner un vin rouge de cette région, pensez à des plats riches et savoureux qui complètent ses arômes. Un ragoût d'agneau, relevé avec des herbes méditerranéennes comme le romarin et le thym, fera ressortir les nuances épicées du vin. Vous pouvez également essayer des plats locaux, comme un chorizo grillé ou des fromages affinés portugais, qui s'harmoniseront magnifiquement avec les tanins souples et la structure du vin.

Il est conseillé de déguster ce vin à une température de 16-18°C pour en apprécier toute la richesse aromatique. Si possible, carafez-le une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de se développer pleinement et offrir ainsi une expérience sensorielle complète et agréable.