Vins Genève AOC Domaine Des Charmes - Gamaret les grands charmes - 2023

Avis Viniou

Le Domaine Des Charmes, situé à Genève, en Suisse, offre un vin rouge captivant avec sa Cuvée Gamaret les grands charmes 2023. Issu du cépage Gamaret, ce vin se distingue par sa robe pourpre intense et ses arômes de fruits rouges accompagnés de nuances épicées. Le terroir genevois, enrichi de sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat tempéré influencé par le lac Léman, confère à ce vin une élégance et une complexité notables. Le domaine, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles suisses, a su faire sa place parmi les vignobles renommés de la région.

Pour sublimer les saveurs de cette cuvée, optez pour des plats tels qu'un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti aux herbes. Les notes fruitées et épicées du Gamaret complètent parfaitement la richesse de ces mets. Pour une expérience authentiquement locale, essayez-le avec une longeole genevoise, une saucisse typique, accompagnée de pommes de terre rôties.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa couleur profonde, laissez-vous ensuite séduire par son bouquet expressif en portant le verre au nez, avant de le savourer lentement en bouche. Le Gamaret révèle alors sa structure équilibrée et sa finale longue et harmonieuse.