Vins Tessin Fratelli Corti - Leneo - 2021

Avis Viniou

La Cuvée Leneo 2021 du domaine Fratelli Corti est un vin rouge sec issu de l’appellation Ticino DOC, au cœur du Tessin, en Suisse italienne. Ce vin est une belle expression des rouges cultivés sur les versants ensoleillés du Tessin. Élaborée à partir de cépages typiques de la région — avec une place prépondérante pour le Merlot, cépage-phare du Tessin, complété éventuellement par des variétés locales ou bordelaises — cette cuvée dévoile une robe d’un rouge profond. Le millésime 2021 se caractérise par une fraîcheur marquée et une belle concentration aromatique, qui se traduit par des arômes de petits fruits noirs, de prune, de cerise, relevés de subtiles notes d’épices douces et de moka, témoignant d’un élevage soigné en fûts. La bouche à la fois ample et élégante, soutenue par une trame tannique fine, exprime la typicité du terroir tessinois, alliant richesse et équilibre.

Le Tessin, unique région viticole suisse de culture italienne, bénéficie d’un climat nettement méridional, avec de nombreux jours d’ensoleillement et une influence toute particulière du lac Majeur et des Alpes, qui favorisent la maturation optimale des raisins. Les sols graveleux et limoneux, parfois granitiques, confèrent aux vins une minéralité distinctive. Cette région, autrefois dédiée aux cultures traditionnelles et au vin blanc, doit sa renommée actuelle au Merlot, introduit au début du XXe siècle et rapidement devenu emblématique du vignoble tessinois. Les vignobles en terrasse, le savoir-faire des vignerons et la recherche constante de qualité contribuent à l’excellente réputation des rouges du Ticino DOC.

Pour accompagner la Cuvée Leneo 2021, privilégiez des mets savoureux mais équilibrés, à même de flatter son intensité aromatique et sa structure : un risotto aux bolets, une polenta crémeuse au ragoût de veau ou, plus traditionnellement, un brasato al Merlot, plat local mijoté au vin rouge. Des fromages affinés tels que le caciotta ou le gorgonzola doux offrent également un bel accord.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le légèrement chambré, entre 15 et 17°C. Ouvrez la bouteille une demi-heure avant le service afin de laisser au vin le temps de s’épanouir et de libérer toute la richesse de son bouquet. Ce vin pourra gagner en complexité après quelques années de garde si vous souhaitez le faire évoluer en cave.