Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Valais |
| Appellation | Valais AOC |
| Classification | Chamoson |
| Château / Domaine | Chamoson Valais Fendant Roche Vineuse Cave Staint-pierre |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2013 - 2014
|
Maturité
2015 - 2017
|
Apogée
2018 - 2020
|
Déclin
2021 - 2024+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Chamoson Valais Fendant Roche Vineuse 2013 de la Cave Saint-Pierre est un vin rouge suisse provenant de la région du Valais. Bien que le nom "Fendant" soit généralement associé aux vins blancs à base de Chasselas, ici nous avons un rouge, ce qui peut indiquer une idée originale du vigneron ou une erreur dans l'identification traditionnelle des cépages. Le millésime 2013 suggère un vin ayant eu le temps de développer une certaine complexité et maturité. Chamoson étant l'une des zones viticoles les plus respectées du Valais, le terroir se compose principalement de sols schisteux et calcaires, apportant minéralité et finesse aux vins produits. La région est réputée pour son climat alpin, avec des étés chauds et secs, et des nuits fraîches grâce à l'altitude, ce qui favorise une belle maturation des raisins.
La région du Valais est la plus grande et l'une des plus anciennes régions viticoles de Suisse, avec une tradition vinicole qui remonte à l'époque romaine. Le climat y est atypiquement ensoleillé pour cette latitude, ce qui permet de produire des vins riches et aromatiques. La diversité des sols, allant des calcaires aux granitiques, contribue à la complexité et à la variété des vins produits ici.
Pour accompagner ce vin rouge, pensez à des mets qui souligneront ses qualités. Des plats régionaux tels qu'une raclette ou une fondue valaisanne, avec leur richesse et leur substantifique saveur, seraient idéaux. Alternativement, une viande rouge grillée ou des plats à base de champignons sauvages se marieront parfaitement avec ses notes potentiellement fruitées et épicées.
Lors de la dégustation, veillez à le servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Un carafage d'une heure pourrait également être bénéfique pour libérer son potentiel aromatique après nearly une décennie en bouteille.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Valais AOC Chamoson Valais Fendant Roche Vineuse Cave Staint-pierre - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Valais Valais AOC Chamoson Chamoson Valais Fendant Roche Vineuse Cave Staint-pierre 2013