Conditionnement | Bouteille (50cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | Suisse |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Valais |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | La Cinquième Saison |
Cuvée | Fleurs de vigne |
Degré d'alcool | 13 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (50cl) | |
2025 | 16,90 € |
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Le vin "Cuvée Fleurs de vigne" de La Cinquième Saison, bien que non millésimé, est un assemblage harmonieux issu du Valais, une région réputée pour sa diversité de cépages et son savoir-faire viticole. Son caractère rouge sec évoque une expertise probable dans le mariage de cépages locaux, tels que la Syrah ou le Pinot Noir, qui bénéficient du climat ensoleillé et des sols schisteux typiques de cette vallée alpine. Les montagnes environnantes protègent les vignobles du vent, offrant ainsi un terroir exceptionnel. La Cinquième Saison, bien que singulière, incarne cette tradition en apportant une touche moderne à ses cuvées, reconnue pour son respect du terroir et son engagement en matière de qualité.
Pour sublimer ce vin, privilégiez des accords avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les arômes épicés et floraux de la cuvée se marieraient également avec un fromage d'alpage affiné, et pour un voyage gustatif régional, tentez une raclette valaisanne. Ces plats mettront en lumière la complexité et la rondeur de cette cuvée.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement les nuances. Un léger carafage, d'une trentaine de minutes, permettra aux arômes de s'ouvrir. Commencez par observer sa couleur vive avant de plonger dans ses notes parfumées au nez, puis dégustez en appréciant l'équilibre en bouche entre l'acidité et les tanins soyeux.
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