Whisky Islay Bruichladdich - The laddie ten

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt The Laddie Ten de la distillerie Bruichladdich est un hommage exquis à la tradition écossaise. Originaire d’Islay, une île célèbre pour ses whiskies tourbés, ce single malt se distingue toutefois par son profil léger et floral, moins tourbé que ses voisins. Issu d'une distillation en alambic et vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne, il révèle des notes de vanille, de miel et de fruits frais. Fondée en 1881, la distillerie Bruichladdich a une réputation bien établie pour ses méthodes de production artisanales, en utilisant exclusivement de l'orge écossaise et en valorisant l'héritage traditionnel.

Pour savourer pleinement ce whisky, pensez à une dégustation pure ou bien avec un filet d’eau pour libérer ses arômes délicats. Il s’accorde merveilleusement avec des fruits de mer frais ou un fromage à pâte persillée. En cocktail, il peut offrir une touche intéressante à un Whisky Sour, en soulignant ses nuances fruitées. En accompagnement, envisagez des spécialités de la région, telles que des huîtres d’Islay, qui sublimeront ses notes maritimes.

Pour une expérience optimale, servez ce whisky à une température ambiante fraîche. L'utilisation d'un verre tulipe permettra de concentrer les arômes. Avant de boire, admirez sa robe ambrée, puis humez délicatement pour identifier ses diverses nuances aromatiques. En bouche, laissez-vous séduire par sa complexité et son équilibre, en prenant le temps d'apprécier chaque gorgée. Une légère dilution peut rehausser ses saveurs discrètes et dévoiler des dimensions insoupçonnées.