Whisky Islay Ian Macleod - Smokehead

Avis Viniou

Le Whisky Smokehead, produit par la distillerie Ian Macleod, est un Single Malt d'Islay, Écosse, âgé de 3 ans. Cette région, réputée pour ses whiskies tourbés et marins, apporte au Smokehead des arômes caractéristiques de fumée et de sel. La distillerie Ian Macleod, bénéficiant d'une riche tradition de production de whisky depuis plusieurs décennies, maîtrise l'art de marier les malts. Le processus de fabrication du Smokehead met l’accent sur l'utilisation d'orge de qualité et une maturation en fûts de chêne qui lui confèrent son caractère audacieux et intense.

Pour profiter pleinement de ses arômes, dégustez le Whisky Smokehead accompagné de fruits de mer grillés ou d'un saumon fumé, qui en exalteront les notes tourbées. En cocktail, le classic Old Fashioned ou le Rob Roy avec une touche de bittere à l’orange feront apparaître des nuances plus douces et caramélisées. Pensez aussi à le savourer avec un fromage bleu pour une expérience gustative complète.

Pour apprécier ce Whisky au mieux, servez-le à une température de 16-18°C. Si vous le souhaitez, ajoutez une légère touche d'eau pour libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe dorée, puis découvrez son nez tourbé et iodé avant de le savourer pour en apprécier la longue fin de bouche fumée. En suivant ces étapes, vous découvrirez toute la richesse de ce Single Malt.