Whisky Speyside Aberlour Glenlivet - Aberlour

Avis Viniou

Le Whisky Aberlour 10 ans d'âge est un Single Malt originaire de la célèbre région du Speyside en Écosse, réputée pour sa production de whiskies riches et complexes. Produit par la distillerie Aberlour Glenlivet, ce whisky témoigne d'une tradition datant de 1826, qui combine un savoir-faire artisanal et des ingrédients naturels de la région. Ce single malt vieilli 10 ans en fûts de chêne ex-sherry et ex-bourbon développe des arômes de fruits secs, de miel et de vanille, tout en conservant une douceur et une profondeur propres au style du Speyside. L'emplacement géographique, entre montagnes et rivières, confère à ce whisky un caractère unique influencé par l'air pur des Highlands.

Pour sublimer cet Aberlour 10 ans d'âge, vous pouvez l'accompagner de plats aux saveurs riches comme un saumon fumé écossais ou un assortiment de fromages affinés, qui mettront en valeur ses nuances sucrées et épicées. En cocktail, un classique "Whisky Sour" peut être enrichi par ses notes fruitées subtiles, mais ce whisky se savoure aisément seul pour une expérience plus pure. Il s'accorde joliment avec un gâteau au chocolat noir pour un contraste harmonieux.

Pour apprécier pleinement cet Aberlour, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un passage à l’aérateur ou une légère dilution avec une goutte d’eau peut libérer davantage ses arômes. Prenez le temps de l'observer pour apprécier sa couleur ambrée. Humez-le ensuite pour découvrir ses multiples facettes avant de le goûter. Appréciez l'évolution de ses saveurs en bouche, de l'attaque douce à la finale complexe et persistante.