Whisky Muscat Bannwarth Marc - 2009

Avis Viniou

Le Muscat 2009 du Domaine Bannwarth Marc est un vin blanc sec, typique de l'Alsace, une région célèbre pour ses vins aromatiques de grande finesse. Le Muscat d'Alsace est réputé pour ses arômes de raisin frais et de fruits exotiques, et le millésime 2009, avec son climat favorable, offre une belle maturité et une remarquable complexité aromatique. La région d'Alsace, dotée de sols variés, bénéficie d'un climat semi-continental unique, propice à la vigne. Le Domaine Bannwarth Marc, renommé pour son savoir-faire, s'efforce d'honorer ces caractéristiques, produisant des vins qui expriment tout le potentiel du terroir alsacien.

Pour accompagner ce Muscat, optez pour des plats aux saveurs délicates qui en rehausseront les arômes. Les asperges, traditionnelles en Alsace, s'accordent parfaitement avec ses notes fruitées. Essayez également les sushis ou un ceviche de poisson, qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Pour une expérience locale authentique, un munster fermier créera une combinaison exceptionnelle, harmonisant ses notes aromatiques et sa texture.

Servez ce Muscat à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un carafage n’est pas nécessaire, mais l’ouverture quelques minutes avant la dégustation favorisera son épanouissement. Observez sa robe pâle cristalline, puis humez ses arômes envoûtants de fleurs et de fruits frais. En bouche, alternez les gorgées en notant son équilibre entre l'acidité et le fruité, pour une expérience de dégustation harmonieuse et complète.