Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Mosel |
| Appellation | Mosel |
| Château / Domaine | Staffelter Hof |
| Cuvée | Steffenberg Spätlese |
| Degré d'alcool | 8 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
La Cuvée Steffenberg Spätlese 2020 de Staffelter Hof est un vin blanc moelleux allemand issu de la prestigieuse région viticole de la Moselle. Élaboré principalement à partir de Riesling, cépage emblématique de cette région, ce vin se distingue par son équilibre entre douceur et fraîcheur. Le millésime 2020 bénéficie d’un cycle de maturation parfaitement maîtrisé, donnant au vin des arômes complexes et une structure harmonieuse. La classification Spätlese indique une récolte tardive, ce qui permet aux raisins de développer une concentration plus élevée en sucre naturel, ajoutant une profondeur et une richesse remarquables au vin.
La Moselle, célèbre pour ses paysages de vignobles en terrasses surplombant la rivière du même nom, présente un climat continental tempéré. Ses hivers froids et ses étés chauds, associés à un ensoleillement optimal, produisent des conditions idéales pour la culture du Riesling. Le sol schisteux de la région confère aux vins une minéralité distincte, souvent perçue comme une expression de la pureté et de l'origine du terroir. La Moselle est une région viticole au patrimoine riche et ancien, où la viticulture remonte à l'époque romaine.
Pour profiter pleinement de la Cuvée Steffenberg Spätlese, envisagez des accords avec des plats sucrés-salés ou épicés. Les mets asiatiques, tels qu'un curry thaïlandais ou un plat de crevettes à la citronnelle, s'harmonisent magnifiquement avec la douceur et la vivacité du vin. Les desserts légers, comme une tarte aux agrumes ou une panna cotta à la mangue, sont également d'excellents compagnons.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cela permettra à ses arômes fruités et floraux de s’exprimer pleinement, tout en conservant sa fraîcheur et sa rondeur en bouche.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Mosel Staffelter Hof - Steffenberg Spätlese - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Mosel Staffelter Hof Steffenberg Spätlese 2020