Vins Carinena Cutio Blanco 2021 - 2021

Avis Viniou

Le Cutio Blanco 2021 est un vin rouge originaire de Cariñena, une appellation de la région d'Aragon, en Espagne. Cette région est connue pour ses sols argilo-calcaires et ses conditions climatiques continental-méditerranéennes idéales pour la viticulture. Bien que l'information sur l'assemblage de ce vin manque, Cariñena est traditionnellement associée à des cépages comme le Garnacha et le Tempranillo. Le millésime 2021 apporte une fraîcheur et une intensité typiques des vins aragonais, grâce au savoir-faire des producteurs locaux, adeptes de techniques de vinification modernes et d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Le domaine responsable de Cutio Blanc est réputé pour son engagement dans la conservation des traditions viticoles tout en innovant pour offrir des expériences gustatives uniques.

Pour accompagner le Cutio Blanco 2021, privilégiez des mets qui sauront sublimer ses arômes. Un agneau grillé aux herbes de Provence ou un risotto aux champignons sauvages accentueront délicieusement ses nuances. Les plats typiques de la région, comme le ternasco de Aragón, se marieront parfaitement avec ce vin, rehaussant la complexité de ses saveurs.

Pour profiter pleinement du Cutio Blanco 2021, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage d'une demi-heure permettra d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa couleur rubis, puis humez ses arômes subtils avant de savourer avec attention ses saveurs équilibrées. Ce processus permettra de véritablement apprécier ce vin dans toute sa splendeur.