Avis Viniou
Le Marqués de Cáceres Cuvée Crianza 2004 est un vin rouge de la célèbre région de La Rioja en Espagne. Cette région est renommée pour ses vins rouges élégants, souvent issus du cépage Tempranillo, et ce vin ne fait pas exception. Le millésime 2004 a bénéficié de conditions climatiques excellentes, permettant un équilibre parfait entre arômes fruités et structure tannique. La Rioja, avec son climat continental et ses sols calcaires et argileux, imprime un caractère unique dans ses vins, alliant finesse et complexité. Le domaine Marqués de Cáceres, fondé en 1970, est reconnu pour sa qualité constante et son mariage harmonieux de tradition et d'innovation dans la vinification.
Pour accompagner ce Marqués de Cáceres Cuvée Crianza, optez pour des viandes grillées telles qu'un magret de canard ou encore un carré d'agneau aux herbes. Les notes épicées et fruitées du vin feront également merveille avec un plat de paella valenciana. Pour rester dans l'accord régional, essayez-le avec un chorizo légèrement piquant ou des tapas à base de jambon ibérique, qui souligneront ses nuances savoureuses.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis aux reflets grenats avant de plonger dans ses arômes de fruits rouges confiturés et d'épices douces au nez. En bouche, appréciez son équilibre, sa rondeur et ses tanins veloutés. Laissez-vous séduire par sa finale longue et élégante qui dévoile le terroir de la Rioja dans toute sa splendeur.
