Vins rioja Bodegas Ramon Bilbao - Bustinza

Avis Viniou

La Cuvée Bustinza de Bodegas Ramon Bilbao est un vin rouge provenant de La Rioja, une prestigieuse région viticole d'Espagne. Bien que ce vin soit non millésimé, il capture le caractère typique de la région grâce à son terroir unique. Cette cuvée pourrait être composée principalement de Tempranillo, un cépage emblématique de Rioja, connu pour ses arômes de fruits rouges et ses tanins soyeux. La Rioja bénéficie d'un climat continental influencé par l'Atlantique, avec des sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle structure et une grande capacité de vieillissement. Bodegas Ramon Bilbao, fondée en 1924, jouit d'une réputation d'excellence grâce à son savoir-faire traditionnel et innovant.

Pour sublimer les arômes de ce Rioja, optez pour des mets tels qu'un agneau rôti aux herbes ou des tapas à base de chorizo grillé. Le vin se marie également à merveille avec un plat de paella à la viande, rehaussant les saveurs authentiques de la cuisine espagnole. Pour une note internationale, des plats tels que le magret de canard aux figues ou le risotto aux champignons créeront une alliance gustative raffinée.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température d'environ 16-18°C. Un léger passage en carafe de 30 à 60 minutes permettra à ses arômes de s’ouvrir pleinement. Commencez par admirer sa robe rubis intense, puis humez les notes de fruits rouges, de vanille et d'épices douces. Enfin, en bouche, appréciez la structure soyeuse et l'harmonie des saveurs pour une expérience sensorielle complète.