Vins rioja Viña Eguía - Reserva - 2019

Avis Viniou

La Viña Eguía Reserva 2019 est un vin rouge espagnol emblématique de la région viticole de la Rioja, réputée pour ses rouges élégants et structurés. Élaboré principalement à partir de Tempranillo, ce vin reflète parfaitement le caractère de son terroir avec un millésime 2019 offrant une belle maturité fruitée et des tannins soyeux. La Rioja bénéficie d'un climat continental-méditerranéen et d'une géologie diversifiée qui favorise la production de vins fins et expressifs. Le domaine Viña Eguía, connu pour sa tradition et son savoir-faire, allie des techniques de vinification modernes et ancestrales pour livrer des vins de qualité supérieure qui honorent son héritage.

Pour sublimer ce vin, rien de tel qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes, qui complétera ses notes épicées et boisées. Des plats en sauce à base de viande comme un bœuf bourguignon ou un coq au vin s'harmoniseront également avec ses arômes de fruits rouges et noirs. Pour une touche locale, essayez des tapas de jamón ibérico ou des poivrons grillés. Les saveurs profondes du vin se marieront idéalement avec ces mets, offrant une expérience gastronomique riche et équilibrée.

Pour apprécier pleinement la Viña Eguía Reserva 2019, servez le à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation afin d'ouvrir et développer ses arômes complexes. En observant sa belle robe rubis profonde, appréciez ses arômes envoûtants de fruits mûrs, de vanille et d'épices. En bouche, vous découvrirez une belle harmonie entre puissance et élégance. Ce vin est conçu pour impressionner, que ce soit en soirée intime ou lors d'une occasion spéciale.