Vins rioja Cune - 2022

Avis Viniou

Le Cune Rioja 2022 de la région espagnole de La Rioja est un vin rouge sec, issu d'un terroir réputé pour ses cépages emblématiques comme le Tempranillo. Bien que ce vin précis ne mentionne pas son assemblage, La Rioja est célèbre pour ses vins équilibrés, mêlant fruité et complexité. Le climat continental, avec ses étés chauds et ses hivers froids, ainsi que son sol argilo-calcaire, offre des conditions idéales pour une maturité parfaite des raisins. Cune, une bodega historique fondée en 1879, jouit d'une reconnaissance mondiale pour la qualité constante de ses vins, ancrée dans une tradition vinicole raffinée.

Pour sublimer le Cune Rioja 2022, optez pour des plats aux saveurs prononcées. Des tapas espagnoles comme le chorizo grillé ou les poivrons farcis se marieront harmonieusement avec ce vin. Les viandes rouges grillées, agneau rôti ou le fromage Manchego affineront également son profil aromatique, tout en offrant une belle expérience culinaire. Les plats épicés ou à base de tomates complèteront les notes fruitées et épicées typiques des vins de Rioja.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes permet d'ouvrir ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, appréciez sa structure équilibrée entre acidité vive et tanins souples. Cette approche holistique révélera toute la richesse sensorielle du vin.