Vins Rioja Bodegas Murua - Murua Rioja Reserva Especial - 2017

Avis Viniou

Le Cuvée Murua Rioja Reserva Especial 2017 de Bodegas Murua est un vin rouge espagnol qui provient de la célèbre région de La Rioja. Ce vin est une belle expression du terroir local, souvent dominé par le cépage Tempranillo, qui est la colonne vertébrale des meilleurs vins de Rioja, avec parfois l'ajout de Graciano ou de Mazuelo pour complexifier le mélange. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques généreuses, permettant une maturation optimale des raisins et offrant une structure riche et équilibrée. La vinification de ce vin de réserve se distingue par un long élevage en barriques de chêne, généralement entre 18 à 24 mois, ce qui apporte des arômes de vanille, de cèdre et de tabac tout en préservant le fruité du vin.

La Rioja, située au nord de l'Espagne, est l'une des principales régions viticoles du pays. Son climat est influencé par l'Atlantique et les montagnes environnantes, crée des conditions idéales pour la viticulture. Les sols, principalement argilo-calcaires, contribuent à la complexité et à la concentration des vins. La Rioja a une longue histoire de production viticole, avec une tradition remontant à l'époque romaine et des innovations apportées au fil des siècles, notamment par des influences bordelaises au 19ème siècle.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront s'accorder à son caractère intense et élégant. Les viandes grillées ou rôties comme l'agneau ou le bœuf se marient parfaitement. Les plats espagnols traditionnels tels que le cordero asado (agneau rôti) ou une paella aux viandes peuvent sublimer cette cuvée. Des fromages affinés, tels que le Manchego, complèteront également bien le profil du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Rioja Reserva entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes complexes de s’exprimer pleinement, tout en apportant une belle sensation en bouche. Pensez à aérer le vin une heure avant de le déguster pour en révéler toutes les nuances.