Vins Rioja Bodegas Orben - Malpuesto - 2020

Avis Viniou

Le vin Bodegas Orben Cuvée Malpuesto 2020, issu de l’appellation Rioja DO en Espagne, est une cuvée rouge marquée par l’expression authentique du cépage Tempranillo, variété emblématique de cette région. Réalisée à partir de vignes sélectionnées et d’un terroir soigneusement choisi, cette cuvée met en valeur la maturité du fruit et la finesse du travail œnologique propre à Bodegas Orben. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant des raisins bien développés et une complexité aromatique remarquable. Côté vinification, même si le détail des élevages n’est pas précisé, la tradition à Rioja veut que le vin passe plusieurs mois en fûts de chêne, ce qui confère à cette cuvée des notes boisées élégantes, une structure équilibrée et une aptitude à vieillir avec grâce.

La région de la Rioja se distingue par un climat continental tempéré, influencé par la proximité de la mer Cantabrique et la protection des montagnes. Les sols argilo-calcaires, mêlés d’alluvions et parfois d’argiles rouges, favorisent une belle concentration des arômes tout en préservant une acidité harmonieuse. Historiquement, cette région est le berceau des plus grands vins espagnols, dotée d’une tradition vinicole qui s’étend sur plusieurs siècles. Elle est mondialement reconnue pour l’alliance subtile entre le fruit du Tempranillo et un élevage mesuré, parfaitement illustrée par cette cuvée Malpuesto.

Sa complexité aromatique, mêlant cerise noire, prune, épices douces, tabac blond et une légère touche vanillée, s’accorde merveilleusement avec des viandes rouges grillées, de l’agneau rôti, des fromages affinés comme le manchego, ou encore des plats traditionnels tels qu’un ragoût de queue de taureau ou une paella à base de viande. Pour prolonger la découverte, essayez-le sur un chili de haricots noirs ou une épaule de porc longuement confite avec des herbes méditerranéennes.

Il conviendra de servir ce vin à une température idéale de 16-18°C, après un passage en carafe d’une trentaine de minutes pour révéler toutes ses nuances aromatiques. Je vous conseille d’ouvrir la bouteille au moins une heure avant la dégustation, surtout si la cuvée est encore jeune et dense, pour profiter pleinement de sa personnalité généreuse et raffinée.