Vins Rioja Lan - Privado

Le Lan Cuvée Privado, vin rouge de la Rioja en Espagne, s’inscrit dans la grande tradition de cette région viticole emblématique. Issu d’un assemblage typique de la Rioja, il pourrait faire appel à des cépages comme le tempranillo, souvent majoritaire, parfois accompagné de garnacha ou mazuelo, mais l’absence d’information précise invite à rester réservé. Cette "Cuvée Privado" évoque un travail particulier du domaine, sans indication de millésime mais visant probablement un style régulier et élégant, privilégiant la constance d'expression plutôt que la singularité d'une année. La vinification dans la région fait souvent appel à un élevage en fûts de chêne, signature classique offrant une palette aromatique aboutie mêlant fruits mûrs, épices et touches boisées.

La Rioja, située au nord de l’Espagne, bénéficie d’un climat intermédiaire, à la croisée de l’influence océanique et méditerranéenne, donnant naissance à des vins à la fois généreux et équilibrés. Les sols argilo-calcaires, parfois ferrugineux, confèrent aux vins de la région cette finesse tannique et cette aptitude au vieillissement qui en font leur renommée. L’histoire de la Rioja est liée au savoir-faire ancestral des bodegas qui depuis des siècles élaborent des vins parmi les plus reconnus d’Espagne, à la fois puissants et élégants.

Pour accompagner cette cuvée, privilégiez des mets de caractère comme un magret de canard rôti, un agneau de lait de Castille grillé ou des charcuteries ibériques. Vous pouvez aussi explorer les classiques régionaux, tels qu’un ragoût de queue de bœuf (« rabo de toro ») ou des poivrons farcis à la viande. Les fromages à pâte dure, comme un manchego affiné, sauront révéler la structure du vin.

Servez ce Rioja autour de 16-18°C, après un léger passage en carafe qui favorisera l’ouverture des arômes. Ce vin sec et racé s’appréciera de préférence sur une table conviviale, où il saura exprimer toute la chaleur et la générosité de la Rioja.