Vins Rioja Castillo de Albai - Tempranillo - 2024

Castillo de Albai 2024 est un vin rouge originaire de la célèbre appellation Rioja, au cœur de l’Espagne viticole. Cette cuvée semble principalement issue du Tempranillo, cépage emblématique de la région, réputé pour donner des vins à la fois fruités, élégants et structurés, même si, comme souvent à Rioja, de petites proportions d’autres cépages locaux peuvent parfois entrer dans la composition. Le millésime 2024 se présente encore dans sa jeunesse, avec toute la fraîcheur et la vivacité caractéristiques des vins rouges récemment embouteillés, annonçant un style axé sur les arômes de fruits rouges — cerise, fraise, framboise — auxquels peuvent venir s’ajouter quelques notes florales, d’épices douces ou de réglisse, typiques des vins de cette appellation.

La région de la Rioja s’étend sur des reliefs variés au nord de l’Espagne, avec un climat tempéré alliant influences atlantiques et méditerranéennes. C’est ce climat singulier, conjugué à une mosaïque de sols (argilo-calcaires, caillouteux ou ferrugineux), qui confère aux vins de Rioja leur profond équilibre entre fraîcheur et maturité, et une grande aptitude au vieillissement. L’histoire de la Rioja en tant que région viticole est riche, héritant de techniques traditionnelles de vinification qui côtoient aujourd’hui des approches plus modernes, au service de la pureté du fruit et de la buvabilité.

Rioja rouge dans sa version jeune et vive, comme ce Castillo de Albai 2024, s’accorde parfaitement avec une belle assiette de charcuteries espagnoles, du jambon ibérique ou de la cecina, mais aussi des plats à base de volaille rôtie, de grillades ou encore une paëlla composant viandes et légumes. Les tapas classiques – croquetas, chorizo à la plancha, tortilla – viendront également sublimer la gourmandise du vin. Pour une expérience régionale plus poussée, tentez-le avec un ragoût de haricots rouges de La Rioja ou un agneau confit, spécialités de la région.

Pour profiter pleinement de ses arômes frais et de sa texture souple, il est conseillé de servir ce vin à une température de 15 à 17°C. Une légère aération, le temps de préparer les mets, permettra d’exprimer toute la palette aromatique de cette cuvée. À savourer dès maintenant pour sa fraîcheur, ou à attendre une ou deux années pour profiter d’un peu plus de complexité.