Vins Rioja Marques de Riscal - Reserva - 2019

Avis Viniou

Le Marques de Riscal Cuvée Reserva 2019 est un vin rouge typique de la prestigieuse région de La Rioja, en Espagne, renommée pour ses vins de haute qualité et son savoir-faire en viticulture. Ce vin est principalement élaboré à partir de cépages Tempranillo, Garnacha et Graciano, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique uniques. Le millésime 2019 s'inscrit dans la lignée des grandes années de la région, avec des conditions climatiques idéales qui ont permis une parfaite maturation des raisins. Le terroir de La Rioja, composé de sols argilo-calcaires et bénéficiant d'un climat continental avec des influences méditerranéennes, donne à ce vin une belle structure tannique et une remarquable fraîcheur. Le domaine Marques de Riscal, fondé en 1858, est historiquement reconnu pour son innovation et son engagement en faveur de la qualité, jouissant d'une réputation internationale.

Pour accompagner ce Marques de Riscal Cuvée Reserva 2019, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront sublimer ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux cerises ou encore un ragoût de bœuf au vin rouge seraient des choix parfaits. Pour un accord plus typique, essayez avec une paella aux viandes ou une assiette de charcuterie ibérique. Ces associations mettront en valeur la complexité et la profondeur de ce vin tout en offrant une cohérence gustative.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température optimale de 16-18°C. Commencez par le regarder attentivement : sa robe rubis profonde avec des reflets violacés révélera sa jeunesse et sa vitalité. Ensuite, prenez le temps de sentir ses arômes : faites tourner légèrement le verre et humez les parfums de fruits rouges, de vanille et d’épices. Enfin, goûtez en prenant une petite gorgée et laissez le vin se déployer en bouche, appréciant sa douce texture tannique, sa longue finale et ses notes boisées délicates. Buvez lentement et savourez chaque gorgée pour apprécier pleinement la richesse de ce vin exceptionnel.