Vins Rioja Artadi - Viñas de Gain Blanc - 2018

La cuvée Viñas de Gain Blanc 2018 signée Artadi est un vin blanc sec issu de la prestigieuse région de la Rioja en Espagne. Élaboré dans la tradition des grands blancs de la Rioja, ce vin exprime finesse et précision, avec une identité marquée par la fraîcheur et la minéralité. Bien que la composition exacte de l’assemblage ne soit pas explicitement renseignée, cette cuvée pourrait receler des cépages traditionnels locaux, tels que le Viura (aussi connu sous le nom de Macabeo), parfois associés à d’autres variétés autochtones. Le millésime 2018, équilibré climatiquement, laisse présager une belle harmonie entre expression aromatique, vivacité et rondeur. La vinification, menée par la maison Artadi reconnue pour son approche parcellaire et respectueuse du terroir, met en valeur la pureté du fruit, tout en conservant une structure élégante et digeste, soutenue par une discrète touche boisée si l’élevage sous bois a été partiellement pratiqué.

La Rioja, qui jouit d’une réputation mondiale pour ses rouges, n’en oublie pas pour autant ses blancs, souvent confidentiels mais séduisants. Cette région viticole bénéficie d’un climat varié entre influences atlantiques et méditerranéennes, ce qui permet d’élaborer des vins au profil unique. Les sols argilo-calcaires, riches et bien drainés, participent à l’élaboration de vins blancs vibrants, dotés d’un potentiel de garde inattendu. L’histoire viticole de la Rioja remonte à l’Antiquité et s’illustre aujourd’hui par une dynamique où tradition et innovation cohabitent avec harmonie.

À table, Viñas de Gain Blanc accompagne idéalement les poissons blancs grillés ou en sauce, les fruits de mer raffinés comme des gambas ou des coquilles Saint-Jacques juste saisies, mais aussi la cuisine locale avec une tortilla de patatas ou des poivrons del piquillo farcis. Il sublime également des fromages à pâte pressée non cuite ou de jeunes chèvres.

Pour une dégustation optimale, servez ce blanc autour de 10-12°C, dans un verre adapté pour apprécier toute sa subtilité aromatique et sa fraîcheur, après une légère aération pour en révéler la complexité.