Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Roussillon |
Appellation | Collioure |
Château / Domaine | Les Tines |
Degré d'alcool | 13 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,90 € |
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Le vin "Les Tines" Collioure Rosé est une expression charmante du terroir unique de la région Roussillon en France. Bien qu'il ne soit pas millésimé, ce vin capte les caractéristiques typiques des vins rosés de la région, offrant une belle robe rose pâle et un bouquet aromatique frais. Les cépages utilisés peuvent inclure des variétés comme le Grenache, le Cinsault ou la Syrah, typiques de cette appellation. La vinification en rosé dans cette région met en avant une méthodologie précise de pressurage direct ou de saignée, maximisant une extraction délicate des arômes tout en conservant une fraîcheur et une vivacité remarquables.
La région du Roussillon, située dans le sud-est de la France, est baignée par le soleil méditerranéen et bénéficie d'un climat chaud et sec, équilibré par des brises marines rafraîchissantes. Les sols de schiste de Collioure, en particulier, contribuent à la complexité et à la minéralité des vins. Cette région possède une riche histoire viticole qui remonte à l'époque des Phéniciens et des Romains, et les vignobles en terrasses surplombant la Méditerranée offrent des paysages aussi impressionnants que les vins sont savoureux.
Pour accompagner ce rosé sec et rafraîchissant, envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa légèreté. Les fruits de mer, tels que les gambas grillées ou un tartare de saumon, se marieront à merveille avec ce vin. Pour un accord régional, optez pour une bouillabaisse ou une salade niçoise, permettant au vin de jouer harmonieusement avec les saveurs méditerranéennes.
Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le frais à une température idéale de 8 à 10°C. Cela permettra de révéler ses arômes délicats tout en préservant sa structure vive et rafraîchissante.
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