Appellation Apremont - AOC

L'appellation Savoie et Bugey, située dans les régions montagneuses de la France, est une AOC réputée pour sa diversité et son caractère unique. S'étendant sur les reliefs alpins, cette appellation offre un terroir exceptionnel aux cépages cultivés principalement sur des coteaux ensoleillés et bien drainés. En Savoie, la production se concentre principalement sur des vins blancs frais et élégants, réalisés à partir du cépage emblématique Jacquère, mais on y trouve aussi des vins issus du Chasselas, de l'Altesse et de la Roussanne. Le Gamay et la Mondeuse sont les cépages rouges prédominants, produisant des vins rouges et rosés aux arômes fruités et épicés.

Le Bugey, quant à lui, propose une gamme variée de vins, y compris des vins mousseux en méthode traditionnelle à partir du cépage Chardonnay. Ces crus sont souvent floraux et minéraux avec une belle vivacité. Les méthodes de vinification respectueuses du patrimoine local et les microclimats de la région confèrent aux vins de Savoie et du Bugey une personnalité indéniable. Appréciée des amateurs comme des experts, cette appellation est idéale pour ceux qui souhaitent étoffer leur cave avec des vins qui évoquent la pureté et la fraîcheur des Alpes françaises.