Vins Apremont Vin De Savoie - Apremont

Avis Viniou

Le Vin de Savoie Apremont blanc, issu du cépage Jacquère, est un hommage aux terres montagneuses de la région Savoie et Bugey, réputée pour ses vins vifs et minéraux. Non millésimé, ce vin offre une constance dans son profil, typique de l'Appellation Apremont. Les sols argilo-calcaires de la région, combinés à un climat montagnard, confèrent à ce vin une fraîcheur et une légèreté remarquables, soulignant des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Le domaine viticole Vin de Savoie, bien ancré dans la tradition savoyarde, bénéficie d'une réputation de qualité grâce à ses techniques de vinification respectueuses des traditions locales.

Pour une parfaite harmonie gustative, associez-le à des plats tels que la fondue savoyarde, qui feront écho à ses caractéristiques vibrantes, ou encore à des fruits de mer, des poissons grillés, ou une quiche aux poireaux. Ces accords sublimeront les arômes délicats du vin, créant un mariage parfait entre la terre et la mer. Les plats régionaux tels que la tartiflette ou encore le reblochon sauront également magnifier cette cuvée Apremont.

Pour pleinement apprécier ce vin, servez-le à une température idéale entre 8 et 10°C. Un léger temps de carafage, environ 15 minutes, permettra à ses arômes de se dévoiler pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, puis humez ses fragrances fraîches et florales. En bouche, sa vivacité et sa texture légère raviront les amateurs de vins blancs élégants et frais.