Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Savoie et Bugey |
| Appellation | Apremont |
| Château / Domaine | Gastronomie |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,60 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2029+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le vin Apremont 2022 du Château de Gastronomie est un joli vin blanc sec typique de la région savoyarde. Élaboré à partir du cépage Jacquère, ce vin offre une belle fraîcheur et une délicatesse aromatique marquées par des notes florales et fruitées. Apremont, village viticole situé au cœur de la Savoie, repose sur un terroir unique composé de sols argilo-calcaires et schisteux, ce qui confère au vin une belle minéralité et une élégance singulière. La vinification traditionnelle, sans élevage en bois, permet de préserver la pureté et l'expression du fruit, ainsi que la typicité de ce cépage autochtone.
La région viticole de la Savoie est dotée d'un climat continental avec des influences alpines. Cette géographie montagneuse garantit une bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit, ce qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Avec une longue tradition viticole remontant à plusieurs siècles, la Savoie est renommée pour ses vins blancs, notamment ceux produits à partir de la jacquère, recherchés pour leur légèreté et leur vivacité.
Pour accompagner ce vin blanc sec et rafraîchissant, optez pour des plats qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses arômes subtils. Des plats de poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, ou encore une fondue savoyarde, feront des merveilles avec l'Apremont. Les spécialités locales comme la raclette ou la tartiflette sauront également sublimer ce vin, l'acidité venant équilibrer le gras de ces plats traditionnels.
Pour une dégustation optimale, servez l'Apremont 2022 entre 8 et 10°C. Cette température permettra de libérer ses arômes délicats tout en conservant sa vivacité et sa fraîcheur. Profitez de ce moment pour savourer l'alliance entre ce vin frais et les mets savoyards, et laissez-vous transporter au cœur des Alpes françaises.
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Savoie et Bugey Apremont Gastronomie 2022