Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Fronton |
| Château / Domaine | Biface |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin "Biface 2020" est un rouge sec de l'appellation Fronton, située dans la région de La moyenne Garonne, au cœur du Sud-Ouest de la France. Cette région est connue pour son terroir unique mêlant sols argilo-calcaires et climat tempéré avec des influences océaniques, ce qui favorise la culture de la Négrette, cépage emblématique de l'appellation. Le millésime 2020 est marqué par une belle maturité des raisins, offrant des arômes intenses de fruits rouges, de violette et d'épices. Le domaine "Biface" incarne l'authenticité et l'innovation, produisant des vins qui respectent les traditions tout en adoptant des techniques modernes de vinification.
Pour accompagner ce Fronton, envisagez des plats qui sauront sublimer ses arômes fruités et épicés. Une daube de bœuf ou un magret de canard aux figues se marieront harmonieusement avec sa structure tannique. Pour un accord régional, optez pour un cassoulet, un plat typique du Sud-Ouest, qui fera ressortir les caractéristiques de ce vin tout en rondesse.
Lors de la dégustation du "Biface 2020", servez-le idéalement entre 16 et 18 degrés Celsius. Un carafage d'une heure permettra de libérer tous ses arômes. Commencez par admirer sa robe rubis profond, puis humez les effluves de fruits rouges et de violette. En bouche, profitez de la belle structure et de ses tanins soyeux pour une expérience gustative complète.
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Sud-Ouest Fronton Biface 2020