Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Fronton |
| Château / Domaine | Inès |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 20,70 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Château Inès, millésime 2022, nous offre un rosé du Sud-Ouest de la France, issu de l'appellation Fronton dans la sous-région de La Moyenne Garonne. Bien que les détails sur l'assemblage ne soient pas spécifiés, les cépages principaux de cette région incluent généralement la Négrette, la Syrah et le Cabernet Sauvignon, des cépages qui expriment pleinement le caractère ensoleillé et fruité du Sud-Ouest. Ce rosé sec se distingue par sa vivacité et ses arômes de petits fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, auxquels peuvent s'ajouter des notes florales.
La région de la Moyenne Garonne jouit d'un climat tempéré influencé par l'océan Atlantique, avec des étés chauds et des hivers doux. Les sols de cette région sont souvent constitués de gravier, de sable et d'argile, favorisant un bon drainage et une maturité optimale des raisins. L'histoire viticole de cette zone remonte aux temps romains, mais c'est véritablement au Moyen Âge que la culture de la vigne s'est intensifiée, notamment sous l'influence des moines locaux.
Pour réaliser des accords mets-vins harmonieux avec ce rosé du Château Inès, pensez à des plats légers et estivaux. Une salade niçoise ou un taboulé à la menthe trouveront aisément leur place. Les grillades de volaille ou un poisson grillé accompagneront également à merveille ce vin. Vous pouvez aussi opter pour des plats régionaux comme une escabèche de sardines, parfaite pour mettre en valeur la fraîcheur du vin.
Pour apprécier pleinement ce rosé, il est conseillé de le déguster frais, à une température située entre 8 et 10°C. Cela permettra de souligner sa fraîcheur et la subtilité de ses arômes. Il peut être savouré jeune, idéalement dans les deux à trois années suivant sa mise en bouteille pour profiter de sa vivacité et de ses saveurs fruitées.
Autre millésime
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Sud-Ouest Fronton Inès 2022