Vins Irouléguy Agerria - lakoa - 2022

Avis Viniou

Le vin Cuvée Lakoa 2022 du Château Agerria est un rouge typique de l'appellation Irouléguy AOC, située dans le piémont pyrénéen dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin est élaboré à partir d'une combinaison de cépages locaux, souvent dominée par le Tannat, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une structure tannique marquée. Le millésime 2022, avec son climat favorable, a permis une maturité optimale des raisins, renforçant les arômes de fruits rouges et noirs tout en conservant une fraîcheur bienvenue.

La région viticole du Sud-Ouest, et plus précisément l'Irouléguy, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec une influence montagnarde des Pyrénées, favorisant ainsi une bonne amplitude thermique. Les sols sont généralement composés de schiste et de grès, ce qui apporte minéralité et finesse au vin. Historiquement, la viticulture dans cette région remonte au Moyen Âge, et l'Irouléguy est l'une des plus petites appellations de France mais aussi l'une des plus anciennes du Pays basque.

Pour le Cuvée Lakoa 2022, des accords mets-vins bien choisis rehausseront votre expérience de dégustation. Pensez à marier ce vin avec un agneau de lait des Pyrénées, grillé ou rôti, qui s'accordera à merveille avec le caractère robuste et fruité du vin. Des plats régionaux comme le poulet basquaise ou un magret de canard se marient également parfaitement avec ce type de vin. Pour les amoureux de fromage, un Ossau-Iraty, un fromage de brebis local, constitue un accord régional classique.

Pour apprécier pleinement toutes les subtilités de ce vin, servez-le entre 16 et 18°C après l'avoir généreusement aéré, permettant ainsi aux arômes de s'exprimer pleinement. Ceci vous garantira une dégustation des plus agréables, mettant en avant la richesse et la complexité de ce cru du piémont pyrénéen.