Vins Jurançon Cave des Producteurs de Jurançon - L'Or d'Hiver - 2020

Fiche Vin

Sud-Ouest - Jurançon

Cave des Producteurs de Jurançon

L'Or d'Hiver

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Jurançon
Château / Domaine	Cave des Producteurs de Jurançon
Cuvée	L'Or d'Hiver
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

La Cuvée L'Or d'Hiver 2020 de la Cave des Producteurs de Jurançon est un vin blanc sec d'une élégance raffinée. Produit dans le piémont Pyrénéen, ce vin expressif provient de la région viticole du Jurançon, célèbre pour ses vins dynamiques et aromatiques. Le terroir y est unique, marqué par des sols argileux-calcaires et un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation lente des raisins, souvent composés de cépages tels que le Petit Manseng ou le Gros Manseng. La Cave des Producteurs de Jurançon bénéficie d'une longue tradition viticole, combinant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour offrir des vins de la plus haute qualité.

Pour sublimer ce Jurançon blanc sec, privilégiez des plats qui capturent sa vivacité et sa richesse aromatique. Les fruits de mer, comme des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, s'accordent magnifiquement grâce à leur légèreté et finesse. Pour un accord régional, une garbure, plat typique des Pyrénées à base de légumes et de viande de canard, offrira un mariage harmonieux avec les notes gourmandes du vin.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée L'Or d'Hiver à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage d'une trentaine de minutes permettra de libérer ses arômes subtils. Observez sa robe jaune pâle aux reflets dorés, puis plongez votre nez dans le verre pour en capter les nuances florales et fruitées. En bouche, appréciez la fraîcheur, le corps bien équilibré et la finale persistante de ce vin, véritable hommage au terroir pyrénéen.

Autre millésime

Sud-Ouest Jurançon Cave Des Producteurs De Jurançon l'Or d'Hiver 2021

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021

Cave Des Producteurs De Jurançon - l'Or d'Hiver

Apogée

Sud-Ouest - Jurançon - 2019

Cave des Producteurs de Jurançon - L'Or d'Hiver

Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2011

Cave des Producteurs de Jurançon - l'Or d'Hiver

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