Vins Jurançon La Cave Augustin Florent - 2020

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec La Cave Augustin Florent 2020 France Sud-Ouest Jurançon
Sud-Ouest - Jurançon
La Cave Augustin Florent
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Jurançon
Château / Domaine La Cave Augustin Florent
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 8,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2021 - 2022
Maturité
2023 - 2025
Apogée
2026 - 2029
Déclin
2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Jurançon de 2020 de La Cave Augustin Florent est un vin blanc sec qui promet une expérience riche et aromatique. Sa belle couleur dorée annonce un nez expressif et complexe, où se mêlent des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs avec parfois des notes subtiles de miel et de fruits exotiques. La vinification de ce blanc est typiquement marquée par une fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique du raisin.

Ce vin provient du piémont pyrénéen, une région du Sud-Ouest de la France réputée pour sa riche tradition viticole. Le climat dans cette région est influencé par la proximité des Pyrénées, offrant des hivers doux et des étés chauds, souvent ponctués par des précipitations océaniques bénéfiques pour la vigne. Les sols argilo-calcaires de cette zone apportent aux vins une belle minéralité et une structure équilibrée. Le Jurançon, dont l’histoire viticole remonte au Moyen Âge, est célèbre pour ses vins robustes et aromatiques, qu’ils soient secs ou moelleux.

Pour accompagner un Jurançon sec, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa vivacité et sa complexité aromatique. Il s’accordera parfaitement avec un plateau de fruits de mer frais, du poisson grillé ou des sushis. Pour explorer des saveurs plus régionales, essayez de l'associer à une garbure, une soupe traditionnelle du Sud-Ouest, ou à un fromage de brebis légèrement affiné comme l’Ossau-Iraty.

Pour apprécier pleinement ce Jurançon sec, servez-le à une température de 10-12°C. Cette température idéale permettra de révéler toute la palette aromatique du vin tout en conservant sa fraîcheur et sa vivacité en bouche.

Autre millésime

Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave Augustin Florent 2021
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave Augustin Florent 2021
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave Augustin Florent 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave Augustin Florent 2020
Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave Augustin Florent 2020
Indéterminé

Sud-Ouest - Jurançon - 2020
La Cave Augustin Florent
Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave d'Augustin Florent 2019
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Sud-Ouest - Jurançon - 2019
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Drapeau FR Sud-Ouest Jurançon La Cave d'Augustin Florent 2015
Apogée

Sud-Ouest - Jurançon - 2015
La Cave d'Augustin Florent

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