Vins Coteaux-du-layon Domaine Landreau - La Coulée - 2009

Le Domaine Landreau signe ici une très belle expression de la cuvée La Coulée 2009 en AOC Coteaux-du-Layon, l’un des fleurons de la région Anjou-Saumur pour les vins blancs moelleux. Ce vin est issu principalement du cépage Chenin Blanc, typique de la Loire, récolté à surmaturité pour permettre le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), concentrant sucres et arômes. Le millésime 2009 se distingue par une maturité exceptionnelle grâce à une arrière-saison clémente, favorisant la complexité aromatique et l’équilibre entre richesse et acidité. La vinification est minutieuse, avec un pressurage délicat puis une fermentation maîtrisée afin de préserver fraîcheur et pureté du fruit. Le terroir des Coteaux-du-Layon, constitué de schistes et parfois de sables argileux, apporte une intensité aromatique remarquable et une très belle minéralité à ce moelleux.

La vallée de la Loire, et particulièrement l’Anjou, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des influences continentales, ce qui permet au raisin de profiter d’une belle lenteur de maturation et d’un bon état sanitaire. Les brumes matinales, fréquentes le long du Layon, favorisent l’apparition de la pourriture noble nécessaire à l’élaboration de ces vins de liquoreux. Ce terroir, déjà reconnu dès le Moyen Âge pour la qualité de ses vins doux, continue de briller par sa diversité et la finesse de ses crus.

La cuvée La Coulée 2009 offre de séduisants arômes d’abricot confit, de miel, d’écorce d’orange, de coing et de fruits exotiques, soutenus par une acidité rafraîchissante. Elle s’accorde parfaitement avec des mets régionaux comme un foie gras poêlé ou mi-cuit, une volaille à la crème, ou un bleu d’Auvergne. Pour les amateurs de sucré-salé, essayez-le avec un curry doux de crevettes, du canard à l’orange, ou tout simplement avec une tarte aux abricots ou un crumble de poires.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Il gagnera à s’ouvrir quelques instants dans le verre afin de révéler toute l’ampleur de ses arômes. Sa capacité de garde reste excellente, mais ce 2009 dévoile d’ores et déjà une belle harmonie entre douceur, complexité et fraîcheur.