Vins Crémant-de-loire Reine Des Lys

Avis Viniou

Le Crémant-de-loire rosé "Reine Des Lys" est un vin mousseux français de la région de la Vallée de la Loire, connu pour ses vins effervescents élégants. Non millésimé et de style brut, ce vin se distingue par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges. Issu d'un terroir où l'alliance de sols calcaires et d'un climat tempéré favorise des conditions idéales pour la production de vins effervescents, il utilise des cépages traditionnels comme le Pinot Noir ou le Cabernet Franc, appliquant la méthode traditionnelle de vinification, similaire à celle du Champagne, pour une effervescence fine et soutenue. La Vallée de la Loire, avec ses paysages divers et son riche patrimoine culturel, confère à ce vin une personnalité typique de la région. "Reine Des Lys" incarne l'héritage et le savoir-faire d'une maison viticole respectée pour son engagement envers la qualité.

Pour sublimer ce Crémant-de-loire rosé, envisagez des accords avec des plats légers tels qu'un tartare de saumon ou des sushis, qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées. Des tapas à base de fruits de mer et des salades estivales accentueront son côté rafraîchissant et pétillant. Pour une touche locale, des rillettes de Tours ou une tarte tatin aux pommes de la région ajouteront une dimension harmonieuse et authentique à votre dégustation.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Bien que le carafage ne soit généralement pas nécessaire pour un vin effervescent, ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir permettra d'aérer légèrement le vin. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa teinte rosée et ses fines bulles persistantes. Ensuite, faites tourner doucement le vin dans votre flûte pour libérer des arômes de fraise et de groseille. Enfin, goûtez pour savourer l'équilibre entre l'acidité vive et la douceur fruitée, en veillant à apprécier sa finale nette et rafraîchissante.