Vins Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Bregeon - Original - 2019

Avis Viniou

Le Domaine Brégeon, situé dans la prestigieuse appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine de la région nantaise en Vallée de la Loire, produit cette "Cuvée Original" millésime 2019. Issu exclusivement du cépage Melon de Bourgogne, ce vin blanc sec incarne à la perfection le style vif et minéral typique de la région. Le millésime 2019 se distingue par sa fraîcheur et sa palette aromatique d'agrumes et de fleurs blanches, fruits d'une vinification maîtrisée et respectueuse du terroir argilo-schisteux. La région nantaise bénéficie d'un climat océanique qui contribue à l'équilibre et à la finesse de ces vins, et le Domaine Brégeon est reconnu pour sa tradition et son savoir-faire qui enrichissent son prestige.

Pour accompagner ce Muscadet-Sèvre-et-Maine, optez pour des huîtres fraîches ou des fruits de mer tels que les moules marinières, qui sublimeront son caractère iodé. Des plats de cuisine nantaise tels que le "berlingot nantais", un fromage de chèvre local, ou des poissons grillés souligneront également la minéralité et la vivacité de ce vin. Essayez un risotto aux asperges pour une combinaison harmonieuse de saveurs printanières.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un léger carafage de 30 minutes peut aider à libérer ses arômes subtils. Commencez la dégustation en observant sa robe pâle et brillante, puis humez pour capturer les notes d'agrumes et de fleurs. En bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur et structure, révélant une finale saline typique des bons Muscadets.