Vins Muscadet-sèvre-et-maine Domaine Martin-Luneau - Gorges - 2020

Avis Viniou

Le Muscadet Sèvre-et-Maine "Cuvée Gorges" 2020 du Domaine Martin-Luneau est un vin blanc sec de la région nantaise, en Vallée de la Loire. Issu du cépage Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa vivacité et sa minéralité, caractéristiques du terroir local composé de sols argilo-schisteux. Les techniques de vinification allient tradition et modernité, offrant un vin frais avec des notes subtiles d'agrumes et de pierre à fusil. La Vallée de la Loire est reconnue pour son climat océanique tempéré, idéal pour produire des vins équilibrés et rafraîchissants. Le Domaine Martin-Luneau, riche de son histoire et de sa réputation, est un ambassadeur respecté des muscadets de qualité.

Pour sublimer les arômes de ce Muscadet, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou un plateau de fruits de mer, qui complètent à merveille sa fraîcheur iodée. Un filet de poisson grillé ou des sushis seront également des choix judicieux, tandis qu'un tartare de saumon ou des moules à la crème offriront une harmonie parfaite. Pour une touche régionale, accompagnez-le d’un gâteau nantais, qui saura surprendre par sa douceur et son contraste de saveurs.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un léger passage en carafe de 30 minutes permettra au vin de s'aérer et de déployer tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle aux reflets verdoyants, respirez ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, puis savourez sa vivacité et sa minéralité en bouche. Le Muscadet "Cuvée Gorges" saura séduire par sa complexité et sa fraîcheur.